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Dra. Vanessa Mota, experta en Epidemiología Clínica imparte la Cátedra Prima de la Escuela de Nutrición





Al inicio del semestre, alumnos de la Escuela de Nutrición de nuestra universidad presenciaron la Cátedra Prima “Bases del tratamiento de dieta y ejercicio para el control metabólico”, impartida por la Doctora en Epidemiología Clínica, Vanessa Mota Sanhua.

Durante su intervención, la experta hizo referencia al síndrome metabólico como un conjunto de factores de riesgo, los cuales son representados por la obesidad central, dislipidemias, anomalías en el metabolismo de la glucosa e hipertensión arterial, así como la edad, etnia y estilo de vida, mismos que elevan el riesgo de enfermedades crónicas degenerativas como son las cardiovasculares y la diabetes mellitus. 

La Dra. Mota Sanhua señaló que, con base en la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, las principales barreras para comer saludable son: la falta de dinero, de conocimiento y de tiempo. Hizo especial énfasis en que el tratamiento de la obesidad tiene que estar ligada con la atención psicológica y la medicina general.

 

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