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Taller de tamales en el Campus Sur por el Día de la Candelaria

Tamales Candelaria CSUR 1

 

El pasado miércoles 5 de febrero, las Sociedades de Alumnos de Turismo y Gastronomía del Campus Sur llevaron a cabo un taller para la elaboración de tamales, en conmemoración del Día de la Candelaria.

Tamales Candelaria C Sur 2

La actividad estuvo abierta para toda la comunidad del Campus y en ésta se recalcó la importancia de la gastronomía, presente en nuestras tradiciones y costumbres.

Tamales Candelaria C Sur 3

Participaron alumnos de la Facultad de Turismo y Gastronomía, así como de otras carreras, e inclusive se contó con estudiantes de intercambio provenientes de China quienes aprendieron un poco sobre nuestra cultura. 

Tamales Candelaria C Sur 4


Más información:
Facultad de Turismo y Gastronomía
Mtro. Víctor Chalé Góngora
victor.chale@anahuac.mx