Alimentos y bebidas
Cátedra Corporativa Danone
Año de fundación 2018
Facultad de Ciencias de la Salud
Facultad de Ingeniería
La Cátedra Corporativa Danone busca vincular a los alumnos de la Facultad de Ingeniería con una compañía de clase mundial, que les permita conocer procesos de última generación en tecnología y aseguramiento de calidad (HACCP, GMP, etc.) de la industria alimentaria. Asimismo, intenta fomentar el interés de los alumnos de la Licenciatura de Nutrición en la investigación, innovación y desarrollo de alimentos por medio de casos prácticos y eventos de vinculación, dándoles un panorama real del campo laboral.
Actividades
- Participación de directivos de Danone en eventos académicos.
- Conferencias sobre temas de interés como:
- Microbiota
- Salud digestiva
- Probióticos
- Lácteos fermentados
- Prebióticos
- Hidratación
- Visitas guiadas a las plantas de Danone para conocer los procesos de fabricación.
- Organización de actividades con Empleabilidad Anáhuac.