La Fundación Themis pertenece a la Organización Mundial del Turismo (UNWTO) - agencia especializada de la Organización de las Naciones Unidas- y tiene como objetivo principal mejorar la calidad de la formación, investigación y entrenamiento en programas relacionados con el ámbito de la hospitalidad. El medio más importante para alcanzar este objetivo es el sistema de certificación TedQual, el cual está compuesto por una serie de indicadores de evaluación que hacen posible medir la efectividad de los sistemas pedagógicos del sector turístico alrededor de todo el mundo.
 

En 2019 las licenciaturas en Turismo Internacional y Gastronomía de la Universidad Anáhuac Puebla, fueron evaluadas por primera vez por UNWTO TedQual, obteniendo una certificación de tres años que se renovaría durante 2022.  Es por ello, que durante este año, se realizó un exhaustivo autoestudio ratificando las fortalezas, identificando áreas de mejora, y realizando acciones a favor de la calidad académica. 
 

Con base al desarrollo del trabajo realizado, el organismo ha otorgado la recertificación internacional de las dos licenciaturas; Gastronomía y Turismo Internacional con vigencia de cuatro años, lo cual refleja la excelencia educativa que se ejerce desde la universidad.
 

Es así, como la Universidad Anáhuac Puebla, continúa consolidándose como una de las mejores universidades de excelencia académica, donde se impulsa la formación integral siendo líderes que impacten de manera positiva en la sociedad.