Impulsando nuevas experiencias internacionales en la comunidad universitaria, la Anáhuac Puebla contribuye a la formación integral de los estudiantes, como los jóvenes universitarios de la carrera de Turismo Internacional que durante este periodo de verano, ha ofrecido la materia de Mercadotecnia Turística II, impartida por la destacada académica Dra. Marta Torres Polo, reconocida Doctora en Ciencias Económicas y Empresariales.

La Dra. Marta Torres Polo es docente en la prestigiosa Universidad Francisco de Vitoria, la cual imparte asignaturas fundamentales como Dirección Comercial y Marketing I, Dirección Comercial y Marketing II, Políticas de Producto y Marca, y Marketing Avanzado. Su vasta experiencia y conocimientos han contribuido significativamente al desarrollo académico de numerosos estudiantes, y quien ha sido recientemente incorporada al grupo de investigación "El emprendedor gastronómico y los retos de la sostenibilidad. Efecto de la restauración en el crecimiento y valor social, económico y medioambiental" de la Universidad Francisco de Vitoria.

Su dedicación a la investigación y su pasión por la sostenibilidad fortalecerán aún más el compromiso de la Universidad Anáhuac con la formación integral de sus estudiantes. Asimismo, la Dra. Torres es directora en la empresa INVERSIONES FANATOR S.L.U., una reconocida consultora del sector inmobiliario. Su experiencia en inversiones, búsqueda de localizaciones y asesoramiento a empresas complementa su destacada trayectoria académica, lo que brinda a nuestros estudiantes una perspectiva única y práctica del mundo empresarial.

Con estas iniciativas, la Escuela de Turismo y Gastronomía de la Universidad Anáhuac busca enriquecer y fortalecer el aprendizaje de sus estudiantes al brindarles la oportunidad de interactuar con docentes internacionales para formar profesionales que enfrenten los desafíos actuales y futuros de la industria turística.