La necesidad por mejorar la calidad de vida y el interés por la salud nos han motivado a investigar y buscar alternativas para optimizar nuestra alimentación.

La Dra. Ruth Gabizón, Profesora de Neurología Experimental en la Universidad Hebrea en Israel, Especialista en Biología Molecular, quien trabajó con el premio Nobel de Medicina 1997, Stanley Ben Prosiner, visitó México invitada por GranaGard, para platicar de sus más recientes investigaciones en cuanto a las enfermedades degenerativas del cerebro.

A manera de tributo recopilamos algunas de las más célebres frases de este genio moderno.