En la edición 142 del programa Generación de Valor, de la Facultad de Responsabilidad Social, de Radio Anáhuac emitido el pasado 10 de junio, platicamos con la Mtra. Alicia Núñez Turriza, gerente de Sustentabilidad de Kekén.
La Mtra. Núñez nos compartió que Kekén se enfoca en ser una empresa líder en la producción y comercialización de carne de cerdo, buscando costos bajos y crecimiento sostenido a través del desarrollo de productos saludables y servicios que satisfagan a sus clientes, con personal competente y comprometido. Además, nos comentó que la palabra Kekén en lengua maya significa cerdo, de ahí el nombre de la empresa.
En temas de sustentabilidad, su visión de negocio está orientada en lograr un desarrollo sustentable con un valor compartido, considerando el medioambiente y las comunidades que les rodean. La producción y comercialización van ligados con estrategias medioambientales como eficiencia energética, tratamiento de aguas residuales y cuentan con un espacio de áreas protegidas para el estudio e investigación de la flora y fauna de la región.
Sus productos buscan satisfacer las necesidades del mercado nacional e internacional, ya que cuentan con la aprobación para exportar a Japón, Corea del Sur, Estados Unidos, Canadá, China, Chile y Singapur. Estos países han reconocido la calidad y excelencia de los procesos instalados en las plantas de Kekén.
Gracias a la participación de la Mtra. Núñez Turriza, pudimos conocer los proyectos desarrollados por esta empresa comprometida con la sociedad mexicana.
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Facultad de Responsabilidad Social
Dra. Lorena Miranda Navarro
