El rosa mexicano es uno de los iconos visuales de nuestro país que más nos llenan de orgullo. Más que un color específico, el rosa mexicano es una tonalidad basada en los colores naturales del árbol de bugambilia.

Kaizen es una palabra japonesa que se compone de dos sinogramas de escritura japonesa que significan “bueno” y “cambio”, y  actualmente, Kaizen se refiere a un sistema de mejora continua en el que las pequeñas, pero constantes mejoras, acumulan tras de sí grandes beneficios a largo plazo. 

El pan como una de las primeras insignias de la cultura gastronómica, tal vez el primer remilgo de la humanidad a comer el grano como lo hacen las demás especies

La pandemia no solo puso en jaque nuestra salud física y mental, pero este gran choque de oferta y demanda puso en vilo nuestra estabilidad patrimonial ante la pérdida de empleo y la creciente inseguridad