Con el objetivo de crear alianza estratégica para el desarrollo de acciones a favor de la educación, la Universidad Anáhuac Puebla y el Colegio Castlefield, realizaron la firma del Convenio de Colaboración y Cooperación Académica, a través del cual se desarrollarán prácticas profesionales permitiendo la divulgación de conocimientos en las diversas áreas como la educación alimentaria y nutricional, la promoción y prevención de la enfermedad y atención primaria en salud, entre muchas otras.

El acto protocolario estuvo encabezado por el director del Colegio Castlefield, el Ing. Máximo G. Fernández Huerta, la directora de la Escuela de Ciencias de la Salud de la Anáhuac Puebla, la Dra. Christelle Genestier Tamborero y el coordinador de la Licenciatura en Nutrición, el Mtro. Oscar Julián Murillo Torres.

A través de las prácticas profesionales, los estudiantes tendrán la posibilidad de contar con distintos escenarios reales de práctica en los que se podrán utilizar y aplicar los conceptos teóricos vistos,  consiguiendo de esta manera reforzar el conocimiento adquirido, que le permitan al alumno desarrollar habilidades y competencias relacionadas con su ejercicio profesional.

De esta forma, la Universidad Anáhuac Puebla sigue ampliando su red de alianzas estratégicas con instituciones de gran prestigio en diferentes sectores, garantizando el fortalecimiento educativo de la comunidad universitaria y respondiendo a los nuevos desafíos que enfrenta la sociedad con responsabilidad intelectual, social y sobre todo con una visión humanista.