Reflexiones de un profesional que se graduó cuando el marketing era una cosa y que hoy practica algo completamente diferente.
Diciembre de 1999.
RED DE UNIVERSIDADES ANÁHUAC
En un contexto global donde los jóvenes enfrentan desafíos emocionales, familiares y existenciales cada vez más complejos, el acompañamiento personalizado se vuelve una herramienta indispensable en la educación superior. La Universidad Anáhuac Puebla entiende que educar va más allá del aula y que el desarrollo integral de cada persona requiere espacios de reflexión, formación afectiva y vínculos humanos sólidos, impulsados por una comunidad académica comprometida.
La Universidad Anáhuac Puebla celebra el liderazgo y la proyección de su cuerpo docente en organismos profesionales clave del ámbito de la salud y la nutrición. Recientemente, la Mtra. Estefanía Fuentes Medel, docente de la Licenciatura en Nutrición, fue nombrada Presidenta del Capítulo Puebla del Colegio Mexicano de Nutriólogos (CMN) para el periodo 2025–2027.
La dieta cetogénica o “ketogenic diet” (KD, por sus siglas en inglés), ha cobrado gran relevancia en los últimos 10 años como un método infalible para el control de peso y control glicémico en pacientes adultos, no obstante, desde su origen en la Antigua Grecia hasta su implementación terapéutica en el Siglo XX se ha demostrado su utilidad como adyuvante del control de muchas enfermedades (1).
La Universidad Anáhuac Puebla reafirma su compromiso con la generación y divulgación del conocimiento al celebrar la selección internacional de la imagen científica “Neuroepitelio vestibular de rata”, de la Dra. Blanca Cervantes, en la Pinacoteca de la Ciencia 2025, organizada por la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM).
Fiel al compromiso de excelencia académica, formación integral y responsabilidad social, la Universidad Anáhuac Puebla lo refleja en el éxito de sus egresados, un claro ejemplo de ello es María José Pérez López, egresada de la Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas, quien destacó como una de las ganadoras del programa "Jóvenes Imparables" en Juntas Auxiliares 2025, organizado por el Instituto Municipal de la Juventud de Puebla.