No todos los equipos son ganadores. Algunos parecieran destinados a la derrota eterna, pero es justo en estos en los que podemos encontrar inspiración para la vida y los negocios…
Las plantas de cacao están programadas para desaparecer en el año 2050 por culpa de las temperaturas más cálidas y las condiciones climáticas más secas.
El chef Arnaud Guerpillon, Director Culinario de la escuela de gastronomía Le Cordon Bleu Anáhuac, reflexiona en torno al rol que juega la comida en la cultura y el mundo actual.
