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El chocolate desaparecería en 2050: ¿será posible salvarlo?

Las plantas de cacao están programadas para desaparecer en el año 2050 por culpa de las temperaturas más cálidas y las condiciones climáticas más secas.
El mundo de hoy y las tendencias culinarias
El chef Arnaud Guerpillon, Director Culinario de la escuela de gastronomía Le Cordon Bleu Anáhuac, reflexiona en torno al rol que juega la comida en la cultura y el mundo actual.
De Quioscos y Alamedas
Descubre el encanto de la colonia Santa María la Ribera con todo y su quiosco morisco. Un lugar de la CDMX que tienes que conocer.
Estas son las claves para ser más persuasivo
Persuadir comienza desde la empatía con nuestro interlocutor y se domina desde conocer a profundidad la perspectiva del “otro”.