Alumnos y preuniversitarios visitan el hotel Camino Real Polanco

Los asistentes conocieron tanto la historia y estructura del hotel, como las prácticas de gestión y operación que realizan.

El 28 de marzo de 2025, los alumnos y preuniversitarios interesados en la Licenciatura en Dirección Internacional de Hoteles tuvieron un recorrido por las instalaciones del hotel Camino Real Polanco en la Ciudad de México, inaugurado en 1979 por Roberto Kall, fundador y creador del concepto, con una inspiración arquitectónica de diseño moderno con elementos distintivos que reflejan la cultura mexicana y contemporánea.

La visita guiada fue dirigida por el Lic. Fernando Sánchez, Chief Concierge, y los asistentes recorrieron las áreas de recepción y lobby; habitaciones y suites; restaurantes: Loma Loma, El Lago y La Huerta; los salones de eventos y áreas de reunión; spa, gimnasio y piscina, además de áreas de servicio y cocina, donde pudieron observar los procesos operativos y atención al cliente en acción.

También se habló a los asistentes sobre temas de sostenibilidad y responsabilidad social, y las prácticas ecológicas que realiza el hotel, como ahorro energético, gestión de residuos y uso de productos sostenibles. Otra área de interés fueron los programas sociales de apoyo a comunidades locales y programas de responsabilidad social corporativa, además de innovación y tendencias, la incorporación de tecnología en servicios y operaciones, y la adaptación de tendencias en hospitalidad, como experiencias personalizadas sostenibles.

Este conocimiento les permitirá a los alumnos y futuros universitarios entender tanto la historia y estructura del hotel como las prácticas de gestión y operación que hacen de Camino Real Polanco un referente en la hotelería de lujo en México.