El turismo representa aproximadamente el 10% del PIB nacional, según datos del INEGI. Esto se traduce a: ventas.
 

En el marco del 20 aniversario de la Anáhuac Puebla, se llevó a cabo la graduación de los egresados de la genración 2023, donde los estudiantes José Valerio, Aida Campos y Luis Francos se convirtieron en los primeros egresados de la Licenciatura en Arquitectura, los cuales han demostrado un compromiso excepcional y una dedicación inquebrantable para alcanzar su objetivo académico, disfrutando al mismo tiempo de una enriquecedora experiencia universitaria.

Impulsando la internacionalización que se vive en la universidad, el coordinador de la Licenciatura de Turismo Internacional, el Mtro. Humberto Díaz Cid Romero, realizó un intercambio académico con Le Cordon Bleu Perú.

El chef Aldo Arellanes y siete estudiantes de la carrera de Gastronomía de la Anáhuac Puebla, formarán un equipo representativo de la universidad que participará en el próximo Concurso de Cocina organizado por el reconocido Hotel Presidente Intercontinental. 

Anáhuac Puebla fue sede del Programa de Desarrollo de Facilitadores de Emprendimiento, el programa que fue diseñado e impartido por Wadhwani Foundation, la cual es una organización fundada por el Dr. Romesh Wadhwani, emprendedor y filántropo de Sillicon Valley, quién hasta 1999 creó 3 grandes compañías, la última de ellas valuada en más de $9 mil millones de dólares, y quien también fue nombrado por el ex presidente de los Estados Unidos, Barak Obama, como miembro del Consejo Directivo del Centro John F. Kennedy.

En el marco del 20 aniversario de la Universidad Anáhuac Puebla, la Escuela de Economía y Negocios de la Universidad Anáhuac Puebla, en colaboración con el Instituto de Economía y Prospectiva de la Academia Nacional de Ciencias de Ucrania, llevaron a cabo la conferencia internacional titulada "Geoeconomía del orden monetario internacional, dinero y poder en el siglo XXI", reuniendo a especialistas de tres continentes con el objetivo de analizar y discutir el entorno global y el orden monetario internacional.