En el marco del 20 aniversario de la Anáhuac Puebla, se llevó a cabo el Noveno Congreso Internacional de Turismo, CITUR “El renacer del Turismo”, evento donde se promueve el intercambio de ideas y conocimientos sobre temas relevantes en la industria turística, incluyendo las últimas tendencias y avances en tecnología, sostenibilidad, gestión de destinos, marketing turístico, entre otros, de la mano de grandes profesionales y la comunidad universitaria.
Como parte del Compromiso social y del liderazgo de acción positiva que se ejerce en la universidad, alumnos representantes de la Anáhuac Puebla participaron en la Primera Jornada de Reforestación del Comité Interuniversitario de Puebla, con el objetivo de unir esfuerzos con las demás universidades del estado a favor del medio ambiente.
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El Colegio Mexicano de Nutriólogos representa una asociación civil cuya principal misión es promover la calidad en el ejercicio de la nutriología en nuestro país a través del trabajo colegiado, la certificación y recertificación de los licenciados en Nutrición.
En el marco de la celebración de los 20 años de la Universidad Anáhuac Puebla, la Escuela de Relaciones Internacionales tuvo como invitado especial al Lic. Luis García y Erdmann, quien compartió con la comunidad universitaria la presentación del libro “Compendio Diplomático”.
Los estudiantes de la Escuela de Turismo y Gastronomía de la Anáhuac Puebla viven la internacionalización en su desarrollo académico, y en esta ocasión el alumno Juan José Díaz Traslosheros, fue aceptado por la prestigiosa Fundación Turquois con sede en el principado de Mónaco, la cual está dedicada a impulsar a los jóvenes en su formación dentro del ámbito del servicio en la industria gastronómica.
Recientemente en las instalaciones del Centro de Convenciones CitiBANAMEX de la Ciudad de México, se inauguró el evento turístico más importante a nivel Latinoamérica, el "Tianguis Turístico 2023", donde cada año se realiza en algún punto de la república, y en esta edición eligieron como sede la CDMX.