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La Dra. Marisa Ramos impartió la conferencia "Neurogastronomía explicada con peras y manzanas"
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El Mtro. Víctor Chalé participó en Yucatán en un panel en el marco del Día Mundial del Turismo
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El Dr. Alberto Peralta de Legarreta recibió el nombramiento como SNI 1
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El Dr. Alberto Peralta de Legarreta ofreció en Oaxaca la conferencia magistral “La cocina tradicional en el turismo gastronómico”
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Peralta Morelos 1
El Dr. Alberto Peralta impartió una conferencia sobre el arroz en los recetarios mexicanos antiguos
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Conferencia a cargo del Lic. Carlos Trujillo, presidente de la Amdetur
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AMX 2
Visita al hangar de Aeroméxico
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Carla Abelleyra (egresada DIR. INT. HOTELES 2016) ofreció una plática a alumnos de la Facultad
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La Dra. Marisa Ramos presentó ponencia sobre la cerveza en nuestra cultura
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