El programa del Doctorado tiene como misión ser un programa de excelencia académica, formador de líderes de acción positiva de alta calidad en el área del turismo y la industria de la hospitalidad capaces de hacer aportes relevantes en la resolución de problemas con fundamento en la investigación científica, como respuesta a las grandes interrogantes que predominan en esta actividad como parte del fenómeno turístico regional e internacional y con una visión que valora el turismo sostenible centrado en la persona en un esquema de ética y compromiso social, en beneficio de los destinos turísticos y sus comunidades receptoras.