El chef David Moreno Gallegos (Gastronomía, gen. ‘10) se unió como chef ejecutivo al restaurante Melassa del hotel Mealbeach en Mallorca, España, proyecto por la fusión entre lo mejor de la gastronomía mediterránea y mexicana.

Nuestro egresado, quien se incorporó desde hace siete meses al restaurante Melassa, ha destacado y logrando varios de sus sueños, como una estrella Michelin como jefe de pastelería y otra como jefe de cocina en el restaurante Andreu Genestra.

El pasado 1 de marzo, la Universidad Anáhuac México Campus Sur fue la anfitriona de la Junta de Intercambio de Grupo Arriba, evento que inició con un desayuno en el que la Dra. Lili Domínguez, catedrática de nuestra Institución, impartió una plática sobre el poder dentro de las organizaciones, sus distintas estructuras y las formas de ejercer el poder, entre otras.

En el marco de los festejos por la segunda edición del Día Internacional del Diseño Italiano, el Mtro. Ricardo Salas Moreno, director de la Escuela de Diseño, fue invitado por el Instituto Italiano de Cultura en México para presentar la publicación “Icon Makers”, un acercamiento a los diseñadores italianos que son la base del Made in Italy a través de la visión de Editorial Mondadori y la revista Interni.

El pasado lunes 5 de marzo, la Cámara de Diputados y la Asociación Nacional Cívica Femenina (Ancifem) organizaron el foro “Definiendo una agenda para impulsar el balance trabajo-familia” al que asistió la Mtra. Lorena Martínez Verduzco, coordinadora de la Licenciatura en Dirección y Administración de Empresas, y el Dr. Luis Felipe Llanos Reynoso, profesor investigador de nuestra Facultad de Economía y Negocios.

Un grupo de 13 alumnos de las Licenciaturas de Comunicación y Dirección de Empresas de Entretenimiento de nuestro Campus Sur realizó una visita académica a la ciudad de Los Ángeles, California.

Durante su estancia, el grupo visitó la Art Center of Desing College, donde conocieron los trabajos de alumnos de todo el mundo en áreas de diseño, publicidad, artes visuales y cinematografía.

En representación de la Universidad Anáhuac México, la Dra. Luz del Carmen Dávalos Murillo, directora de nuestra Facultad de Educación, en su calidad de consejera permanente de la asociación Compromiso Social por la Calidad de la Educación (CSCE), se reunió con el Lic. Otto Granados Roldán, titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), con quien trató los temas de mayor incidencia en la calidad educativa.

Se realizó en nuestro Campus Sur el seminario “Broadcast & Production Industries Technology Trends” impartido por la empresa Sony Corporation, evento al que asistieron alumnos y académicos.

El seminario incluyó la plática de Humberto González, gerente senior de marketing, quien habló sobre la tecnología 4K que integran los televisores más novedosos y que consiste en una mejora de la resolución de la imagen que cuadruplica la ofrecida por la alta definición (HD) y alcanza, según explicó, los 3840x2160 píxeles, por lo que tam

Tras los fuertes eventos que cimbraron al país en septiembre del año pasado, voluntarios de ASUA participaron en una brigada de reconstrucción en la comunidad de San Antonio Alpanocan, Puebla, en el marco de ASUA Construye 2018 junto con integrantes de nuestros Campus Norte y Sur, así como de la Universidad Anáhuac Puebla.

Alumnos de la Licenciatura en Diseño Multimedia cursaron el taller Futuristic User Interface for film and beyond 2018, impartido por la Mtra. Nida Fátima, académica de Vancouver Film School en Canadá.

El pasado 3 de marzo, se llevó en las instalaciones de nuestro Campus Norte el Campeonato Estatal de Karate Do 2018 del Consejo Nacional del Deporte de la Educación (Condde), evento al que asistieron siete instituciones del Estado de México, quienes buscaron obtener sus pases a la etapa regional.