Nuestra Facultad de Turismo y Gastronomía realizó el 5° Festival de la Paella Anáhuac 2017 y el 1er Concurso de Tapas (bocadillos o aperitivos tradicionales de España) en la Sala de Exposiciones del Campus Norte, evento al que se dieron cita estudiantes, familiares y amigos de la Comunidad Anáhuac.
Alumnos, colaboradores y miembros de la Comunidad Anáhuac vivieron la experiencia de ser voluntarios y convivir con niños del Ajusco y del Estado de México.
La Mtra. Yoani Paola Rodríguez Villegas, quien se cacterizó por ser una alumna destacada del Doctorado en Evaluación Educativa (Gen. ‘14) toma posesión como rectora en la Universidad Anáhuac Oaxaca, convirtiéndose en la primera mujer en ocupar la rectoría en una institución hermana.
El Centro de Innovación Tecnológica (Cenit) de nuestra Universidad Anáhuac México ganó cuatro proyectos de base tecnológica, a través del Programa de Estímulos a la Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación 2017 del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).
“Lo más importante en los Juegos Olímpicos no es ganar sino participar, de la misma forma que lo más importante en la vida no es el triunfo, sino el esfuerzo. Lo esencial no es haber conquistado, sino haber luchado bien”, afirmó hace más de 100 años el barón Pierre de Coubertain.
Bajo ese mismo pensamiento, y como cada año, los Leones Anáhuac México de nuestros Campus Norte y Sur participaron en la Universiada Nacional 2017 que se celebró en la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) del 1 al 17 de mayo.
Como parte de las actividades para celebrar el Día del Maestro, el pasado 11 de mayo la Universidad Anáhuac México entregó a 231 profesores de licenciatura, posgrado, Anáhuac Online, así como del Centro de Formación y Actualización Docente (CEFAD) y a tutores de nuestros Campus Norte y Sur el Reconocimiento a la Excelencia Docente.
La Facultad de Turismo y Gastronomía de nuestra Universidad Anáhuac México abre la posibilidad de obtener una doble titulación internacional en las Licenciaturas en Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad Francisco de Vitoria en Madrid, España, denominado European Bachelor of Culinary Management.
La escultura, elaborada por el artista Jan Hendrix, reconoce el desempeño de los alumnos a lo largo de su carrera.
Andrew Sosa Martínez (9º semestre de la Licenciatura en Arquitectura) recibió en el Salón Edith Stein de la Universidad Anáhuac México Campus Sur el Premio de Arquitectura Egresados Anáhuac 2016, que reconoce el desempeño de los alumnos a lo largo de su carrera.
La Sociedad de Alumnos de la Escuela de Arquitectura de nuestros Campus Norte y Sur presididas por las alumnas Andrea Zainos (10º semestre) y María Rendón (6º semestre) respectivamente, organizó la Repentina 2017 que consistió en la construcción de elementos a partir de material reciclado.
La Mtra. Pavlina Miteva colaboró en un sitio del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo.
La Mtra. Pavlina Miteva, profesora de las materias Pobreza y Europa en nuestro Campus Sur, participó con una publicación en el sitio socialprotection.org del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) sobre la medición multidimensional de la pobreza en México.