Académico de Ciencias de la Salud fortalece la nutrición clínica con visión internacional

El Dr. Luis Galindo, coordinador académico de la Maestría en Nutrición Clínica, participó como en el VI Congreso FELANPE Zona Norte y el VI Congreso Nacional de Nutrición Clínica celebrado en El Salvador.

El Dr. Luis Galindo Mendoza, coordinador académico de la Maestría en Nutrición Clínica de nuestra Facultad de Ciencias de la Salud, participó como profesor invitado en el VI Congreso FELANPE Zona Norte y en el VI Congreso Nacional de Nutrición Clínica, realizado los días 13 y 14 de agosto de 2026 en San Salvador, El Salvador.

Durante el encuentro impartió dos conferencias sobre temas de actualidad en nutrición clínica: “Malnutrición en el paciente oncológico: impacto clínico y oportunidades de intervención temprana” y “Nutrición y recuperación posquirúrgica: acelerando la cicatrización y reduciendo complicaciones”.

El académico formó parte del grupo de profesores internacionales provenientes de diversos países de Latinoamérica y fue presentado como representante de México y de la Universidad Anáhuac.

Vinculación y proyección internacional

El encuentro reunió a especialistas de 10 países latinoamericanos para compartir conocimientos y experiencias en áreas como oncología, cirugía, obesidad, nutrición pediátrica, geriatría y nutrición parenteral.

La participación del Dr. Galindo Mendoza contribuyó a fortalecer la presencia de la Universidad Anáhuac México en el ámbito académico internacional y proyectar la Maestría en Nutrición Clínica ante profesionales de la región.

Estos espacios favorecen el intercambio de conocimientos y experiencias en torno a la atención nutricional, contribuyendo a la actualización de los profesionales y al desarrollo de estrategias para una atención clínica oportuna y de calidad.

La participación de académicos de la Universidad Anáhuac México en escenarios internacionales refleja el compromiso institucional con la formación especializada, la actualización profesional y la vinculación académica, contribuyendo a responder a los retos actuales de la nutrición clínica.

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